Produkte zum Begriff Gorgonzola:
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Sugo Gorgonzola e Tartufo.
In dieser reichhaltigen Sauce vereint sich der Geschmack von zwei typisch italienischen Zutaten: mild-würziger Blauschimmelkäse und aromatische Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.). Die Feinkostmanufaktur Tartuflanghe aus dem piemontesischen Piobesi d’Alba hat aus dem kräftigen Gorgonzola und den feinen Trüffeln eine köstliche Sauce geschaffen, die Ihren Gerichten eine ganz besondere würzige Note verleiht. Ob zu Pasta, Risotto oder zum Füllen von Eierspeisen - der »Sugo Gorgonzola e Tartufo« ist vielseitig einsetzbar. Sehr gut auch zu Frischkäse, als Dip und Sauce zu Gemüse oder als Topping auf Crostini oder Sandwiches.
Preis: 14.90 € | Versand*: 6.95 € -
Casale del Sole Gorgonzola D.O.P, 150 g Schale
Verwöhne deinen Gaumen mit dem Casale del Sole Gorgonzola D.O.P., einem Meisterwerk italienischer Käsekunst aus der Lombardie. Dieser Weichkäse, gekrönt von edlem grünem Schimmel, entfaltet eine würzige Geschmackstiefe mit einer unverwechselbaren Bitternote. Perfekt für Liebhaber des intensiven Aromas und ein Muss auf jeder Käseplatte, die nach echter italienischer Tradition verlangt.
Preis: 4.46 € | Versand*: 6,95 € -
Traumatisierte Schüler in Schule und Unterricht (Lohmann, Maike)
Traumatisierte Schüler in Schule und Unterricht , In fast jeder Klasse sitzt inzwischen ein traumatisiertes Kind. Nicht immer sind es Pflege- oder Adoptivkinder, häufig sind es auch Kinder aus problematischen Familien oder, sehr aktuell, Flüchtlingskinder. Traumatisierte Kinder und Jugendliche sprengen mit ihrem problematischen Verhalten nicht selten den Unterricht. Hier sind Sie als Lehrkraft gefordert - und schnell auch überfordert. Erfahren Sie, wie Traumata entstehen, welche Folgen sie haben und wie sie zu überwinden sind. Informieren Sie sich, woran genau Sie in Schule und Unterricht Traumafolgen und Phasen traumatisierten Verhaltens erkennen. Und wie Sie damit umgehen. Lernen Sie zahlreiche praktische Strategien für eine traumasensible Gestaltung des Unterrichts und Schulalltags kennen. , Schule & Ausbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Auflage: Neuauflage, Nachdruck, Erscheinungsjahr: 202206, Produktform: Kartoniert, Beilage: Broschüre klebegebunden, Autoren: Lohmann, Maike, Auflage: 22004, Auflage/Ausgabe: Neuauflage, Nachdruck, Seitenzahl/Blattzahl: 119, Themenüberschrift: EDUCATION / Teaching Methods & Materials / General, Keyword: 1. bis 10. Klasse; Diagnostik & Förderung; Ratgeber; Störungsbilder/Verhaltensauffälligkeiten, Fachschema: Didaktik~Unterricht / Didaktik~Schule / Psychologie, Psychotherapie~Trauma (psychologisch), Fachkategorie: Psychologie~Didaktische Kompetenz und Lehrmethoden~Unterricht und Didaktik: Religion, Warengruppe: HC/Didaktik/Methodik/Schulpädagogik/Fachdidaktik, Fachkategorie: Unterrichtsmaterialien, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: scolix, Verlag: scolix, Verlag: scolix, Länge: 145, Breite: 206, Höhe: 9, Gewicht: 182, Produktform: Kartoniert, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Vorgänger: 2374825 A26755511, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 21.99 € | Versand*: 0 € -
Lyo Expedition Farfalle mit Gorgonzola und Spinatsauce – Trekkingnahrung - Green
Lyo Expedition Farfalle mit Gorgonzola und Spinatsauce Trekkingnahrung, ideal, um sich bei anspruchsvollen Expeditionen ausreichend und geschmackvoll zu ernähren. Hergestellt aus 100 % natürlichen Zutaten, ohne künstliche Zusatzstoffe, Zuckerzusatz, Palmöl und Konservierungsstoffe. vegetarisches Nudelgericht mit Spinat und Gorgonzola nur aus natürlichen Zutaten hergestellt Lebensmittel, die zubereitet und anschließend gefriergetrocknet werden, um ihren Geschmack und ihre organoleptischen Eigenschaften zu bewahren ohne künstliche Zusatzstoffe, Zuckerzusatz, Palmöl und Konservierungsstoffe Haltbarkeit: 5 Jahre
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Kann Gorgonzola schimmeln?
Ja, Gorgonzola ist ein Schimmelkäse, der während des Reifeprozesses mit speziellen Schimmelpilzkulturen behandelt wird. Daher ist es normal, dass Gorgonzola Schimmel aufweist. Allerdings sollte der Schimmel, der auf Gorgonzola wächst, weiß oder blau-grün sein. Wenn der Käse jedoch Anzeichen von ungewöhnlichem oder unangenehmem Schimmel aufweist, sollte er entsorgt werden. Es ist wichtig, den Käse immer gut verpackt und im Kühlschrank aufzubewahren, um das Wachstum unerwünschter Schimmelarten zu verhindern. Wenn Zweifel bestehen, ob der Gorgonzola noch genießbar ist, ist es sicherer, auf Nummer sicher zu gehen und ihn wegzuwerfen.
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Wie riecht Gorgonzola?
Gorgonzola hat einen intensiven und würzigen Geruch, der oft als kräftig und leicht modrig beschrieben wird. Einige Menschen empfinden den Geruch als sehr stark und penetrant, während andere ihn als angenehm und charakteristisch für den Käse betrachten. Der Geruch kann je nach Reifegrad und Herstellungsprozess variieren, aber im Allgemeinen hat Gorgonzola einen markanten und unverwechselbaren Duft. Einige vergleichen den Geruch mit dem von Schimmel oder feuchtem Keller, während andere ihn mit einem erdigen und leicht säuerlichen Aroma in Verbindung bringen. Insgesamt ist der Geruch von Gorgonzola ein wichtiger Bestandteil seines Geschmacksprofils und trägt zur einzigartigen und vielschichtigen Erfahrung beim Verzehr dieses Käses bei.
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Warum stinkt Gorgonzola?
Gorgonzola hat einen starken Geruch aufgrund der speziellen Bakterienkulturen, die während des Reifungsprozesses verwendet werden. Diese Bakterien produzieren Gase und Chemikalien, die den charakteristischen Geruch des Käses verursachen. Der Geruch kann als intensiv und würzig beschrieben werden.
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Kann man Gorgonzola einfrieren?
Ja, man kann Gorgonzola einfrieren, jedoch kann sich die Konsistenz und der Geschmack des Käses verändern. Beim Einfrieren kann der Käse bröckeliger werden und an Geschmack verlieren. Es wird empfohlen, den Gorgonzola in luftdichten Behältern oder Gefrierbeuteln zu lagern, um das Eindringen von Luft und anderen Aromen zu verhindern. Beim Auftauen sollte der Käse langsam im Kühlschrank aufgetaut werden, um eine möglichst gute Konsistenz zu erhalten. Es ist ratsam, den eingefrorenen Gorgonzola innerhalb von 1-2 Monaten zu verzehren, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten.
Ähnliche Suchbegriffe für Gorgonzola:
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Casale del Sole Prepacking Gorgonzola D.O.P., ca. 200 g Stück
Gorgonzola ist unter den Blauschimmelkäsen der milde Klassiker mit einer angenehm weichenKonsitenz und einer besonderen Cremigkeit. In der feinen Küche ist er als Grundlage fürdelikate Käsesaucen einfach genial oder gerne auch in der Kombination mit süßen Früchtenwie z.B. Birnen oder Pfirsichen.
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Casale del Sole Gorgonzola D.O.P. schnittfest, ca. 1,5 kg 7 Wochen gereift , ...
Hol dir ein Stück Italien nach Hause mit dem Casale del Sole Gorgonzola D.O.P., einem Meisterwerk der Käsekunst. Dieser einzigartige, schnittfeste Weichkäse, veredelt durch sorgfältig injizierte Blauschimmelkulturen, entfaltet eine würzig-aromatische Geschmacksexplosion. Perfekt gereift über 7 Wochen, bietet er eine unvergleichliche Cremigkeit und Vielseitigkeit. Ob als krönender Abschluss deiner Käseplatte, in raffinierten Pasta-Kreationen oder als edles Dessert zu Wein – dieser Gorgonzola verzaubert mit seiner Qualität und Authentizität.
Preis: 40.35 € | Versand*: 6,95 € -
Casale del Sole Gorgonzola D.O.P. cremig, ca. 1,5 kg 7 Wochen gereift , mind....
Erkunde die kulinarische Vielfalt Italiens mit dem Casale del Sole Gorgonzola D.O.P., einem cremigen Meisterwerk aus der Lombardei. Dieser edle Blauschimmelkäse, bekannt für seinen mildwürzigen und zugleich süßlich-würzigen Geschmack, ist das Ergebnis sorgfältiger Handwerkskunst und siebenwöchiger Reifung. Perfekt auf Brot, in Saucen oder als Highlight deiner Käseplatte, bringt dieser Gorgonzola eine unvergleichliche Geschmackstiefe und Cremigkeit in jede Mahlzeit.
Preis: 40.35 € | Versand*: 6,95 €
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Wie sieht Gorgonzola aus?
Gorgonzola ist ein italienischer Blauschimmelkäse, der in der Regel in Form von großen Laiben hergestellt wird. Er hat eine cremige, leicht bröckelige Textur und eine charakteristische bläuliche Adernbildung im Inneren. Die äußere Rinde des Käses kann je nach Reifegrad von weiß bis leicht orange variieren. Gorgonzola hat einen intensiven und würzigen Geschmack, der je nach Reifegrad variieren kann. Insgesamt ist Gorgonzola ein optisch ansprechender Käse mit einem markanten Aussehen aufgrund seiner blauen Adern.
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Kann Gorgonzola schlecht werden?
Ja, Gorgonzola kann schlecht werden, insbesondere wenn er nicht richtig gelagert wird. Wenn der Käse zu lange bei Raumtemperatur aufbewahrt wird, können sich schädliche Bakterien vermehren und den Käse verderben lassen. Es ist wichtig, Gorgonzola immer im Kühlschrank aufzubewahren, um seine Haltbarkeit zu verlängern. Wenn der Käse unangenehm riecht, eine schleimige Textur hat oder Anzeichen von Schimmelbildung zeigt, sollte er entsorgt werden, da er verdorben ist. Es ist ratsam, den Gorgonzola vor dem Verzehr sorgfältig zu überprüfen, um sicherzustellen, dass er noch genießbar ist.
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Ist Gorgonzola ein Blauschimmelkäse?
Ist Gorgonzola ein Blauschimmelkäse? Ja, Gorgonzola ist tatsächlich ein Blauschimmelkäse. Er stammt aus Italien und wird aus Kuhmilch hergestellt. Der Käse hat eine cremige Konsistenz und einen würzigen Geschmack, der durch die Adern von Edelschimmel entsteht. Gorgonzola wird in zwei Varianten hergestellt: dolce (süß) und piccante (scharf), wobei die piccante-Version einen intensiveren Geschmack hat. In der italienischen Küche wird Gorgonzola oft für Saucen, Salate oder als Belag für Pizza und Pasta verwendet.
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Ist Gorgonzola ein Schimmelkäse?
Ja, Gorgonzola ist tatsächlich ein Schimmelkäse. Er wird aus Kuhmilch hergestellt und während der Reifung mit Edelschimmelkulturen wie Penicillium roqueforti oder Penicillium glaucum behandelt. Diese Schimmelkulturen verleihen dem Käse seinen charakteristischen blauen oder grünen Schimmel. Der Geschmack von Gorgonzola ist würzig und leicht scharf, und je nach Reifegrad kann er cremig oder krümelig sein. Gorgonzola wird oft als Zutat in verschiedenen Gerichten verwendet oder einfach auf Brot oder Crackern genossen.
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